Saturday, February 27, 2016

સૂર્યપ્રકાશમાંથી વિટામિન 'ડી' કેવી રીતે બને ?

     શાકભાજી અને ફળો ખાવાથી વિટામિન એ, બી, સી, ડી વગેરે મળે. આ ખાદ્ય પદાર્થો છે અને તે ખાવાથી વિટામિન મળે તે સમજાય પરંતુ શરીરની ચામડી પર સૂર્યપ્રકાશ પડે તો તેમાંથી પણ વિટામિન ડી મળે તે નવાઈની વાત કહેવાય. આ બાબતનું કારણ જાણવા જેવું છે.સૂર્યપ્રકાશમાં સાત રંગ ઉપરાંત અલ્ટ્રા વાયોલેટ કિરણો પણ હોય છે.

આ અદૃશ્ય કિરણો આપણી ચામડી પર ઘણી અસર કરે છે. સૂર્યપ્રકાશમાં કોઈ વિટામિન હોતાં નથી. પરંતુ આપણી ચામડીના કોષોમાં હાઈડ્રોકોલોસ્ટીરોલ નામનું દ્રવ્ય હોય છે. તેના પર અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણો પડે એટલે તે વિટામીન 'ડી' બનીને લોહીમાં ભળે છે. આ પ્રક્રિયા જટિલ છે. વિટામીન 'ડી' મેળવવા માટે સવારના કૂમળા તડકામાં ફરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

    

Thursday, February 11, 2016

વિજ્ઞાન ના સ્લાઇડ શો...


વિજ્ઞાન વિશે નું સામાન્ય જ્ઞાન...

વિજ્ઞાન વિશે નું સામાન્ય જ્ઞાન

science
એસિલોગ્રાફ : વિદ્યુતપ્રવાહનીધ્રુજારીમાપવી
કાર્ડિયોગ્રાફ : હદયનાદબાણનીઅસરનોંધતુંસાધન
કેસ્કોગ્રાફ : વનસ્પતિનેથતાંસંવેદનોદર્શાવતુંસાધન
ટેલિગ્રાફ : તારસંદેશોનોંધનારસાધન
થર્મોગ્રાફ : દિવસનાઉષ્ણતામાનનીઅસરવાળોગ્રાફબતાવતુંસાધન
સિનેમેટોગ્રાફ : હાલતાચાલતાચિત્રનીફિલ્મબનાવતુંસાધન
સિસ્મોગ્રાફ : ધરતીકંપમાપકસાધન
કિલનોમીટર : ઢાળમાપકસાધન
કાયોમીટર : અતિનિમ્નતાપમાપકસાધન
ગેલ્વેનોમીટર :વીજમાપકસાધન
ગોનિયોમીટર : કોણમાપકસાધન
ગોસમીટર : ચુંબકત્વમાપકસાધન
ગ્રેવિમીટર : ગુરુત્વમાપકસાધન
ડેન્સીમીટર : ઘનતામાપકસાધન
પિરહેલિયોમીટર : સૂર્યકિરણમાપકસાધન
પ્લુવિયોમીટર : વર્ષામાપકસાધન
પાયરોમીટર : ઉચ્ચતાપમાપકસાધન
પ્લેનિમીટર : સમતલફલમાપકસાધન
એમીમીટર : વિદ્યુતપ્રવાહનુંબળમાપતુંસાધન
ટ્રાન્સમીટર : રેડિયોનાંવીજળીકમોજામોકલવાનુંસાધન
થર્મોમીટર : તાપમાનમાપવાનુંસાધન
માઈલોમીટર : વાહનેકાપેલઅંતરદર્શાવતુંસાધન
વોલ્ટામીટર : વિદ્યુતપૃથક્કરણકરવામાટેવપરાતુંસાધન
સ્પીડોમીટર : ગતિશીલવાહનનીગતિનોવેગદર્શાવતુંસાધન
હાઈગ્રોમીટર : હવામાંરહેલભેજમાપવાનુંસાધન
હાઈડ્રોમીટર : પ્રવાહીનીવિશિષ્ટઘનતામાપવાનુંસાધન
મેગ્નોમીટર : ચુંબકીયક્ષેત્રમાપકસાધન
ઓપ્ટોમીટર :દષ્ટિક્ષમતામાપકસાધન
પાર્યઝોમીટર : સંઘહતામાપકસાધન
ફોટોમીટર : પ્રકાશમાપકસાધન
બેકમેનથર્મોમીટર : તાપવિકારમાપકસાધન
બેરોમીટર : વાયુભારમાપકસાધન
માઈકોમીટર : સુક્ષ્મતામાપકસાધન
મેખમીટર : પરાધ્વનિવેગમાપકસાધન
રિફેકટોમીટર : વક્રીકારકતામાપકસાધન
લેકટોમીટર :દૂગ્ધઘનતામાપકસાધન
વાઈનોમીટર : મદિરામાંમધાર્કમાપકસાધન
વેરિયોમીટર : વિમાનચડઉતરમાપકસાધન
સ્ફેરોમીટર : ગોળાકારમાપકસાધન
સેલિનોમીટર : ક્ષારતામાપકસાધન

ઈન્ટરફેરોમીટર : પકાશતરંગમાપકસાધન
એટમોમીટર :  બાષ્પદરમાપકસાધન
એકિટનોમીટર : કિરણતીવ્રતામાપકસાધન
એનિમોમીટર : વાયુવેદદિશામાપકસાધન
ઓડિયોમીટર : શ્રવણશક્તિમાપકસાધન
કલરિમીટર :    વર્ણતીવ્રતામાપકસાધન
ઓલ્ટિમીટર :   ઉન્નતતામાપકસાધન
કેથેટોમીટર :   દ્રવતલતામાપકસાધન
કેલરીમીટર :   ઉષ્મામાપકસાધન
કોનોમીટર :    કાલમાપકસાધન
પિકનોમીટર :  પ્રવાહીલક્ષણમાપકસાધન
વોટ : વિદ્યુતશક્તિનો એકમ
વોલ્ટ : વિદ્યુતદબાણનો એકમ
એમ્પીયર : વિદ્યુતપ્રવાહનો એકમ
સેલ્સિયસ : તાપમાનનો એકમ
ફેરનહીટ : તાપમાનનો એકમ
કેલ્વિન : થર્મોડાયનેમિક તાપમાનનો એકમ
ન્યૂટન : એમ.કે.એસ.પદ્ધતિમાં બળનો એકમ
પાસ્કલ : દબાણ કે ભારનો એકમ
બાર : દબાણનો એકમ
નોટિકલ માઈલ : દરિયાઈ અંતર માપવાનો એકમ
મીટર : લંબાઈનો એકમ
સેકન્ડ : સમયનો એકમ
ક્યુસેક : પાણીના જથ્થાનો એકમ
એગસ્ટ્રોમ : પ્રક્શની તરંગલંબાઈનો એકમ
બેરલ : દ્રવ્ય પદાર્થો માપવા માટેનો એકમ
કેલરી : ઉષ્ણતામાનનો એકમ
કુલંબ : વીજળીનો વ્યવહારિક એકમ
ડેસિબલ : અવાજનો એકમ
ડાઇન : બળનો એકમ
અર્ગ : કાર્ય અથવા ઉર્જાનો એકમ
ફેરાડે : વિદ્યુત સંઘારક ક્ષમતાનો એકમ
ફેધમ : સમુદ્રની ઊંડાઈ માપવાનો એકમ
હર્ટઝ : આવૃત્તિનો એકમ
હાગ્સહેડ : દારૂ માપવા માટેનો એકમ
હોર્સ પાવર : શક્તિનો એકમ
જૂલ : કાર્યનો એકમ
નોટ : જહાજોની ઝડપ માપવા માટેનો એકમ
પ્રકાશવર્ષ : અવકાશી અંતર માપવા માટેનો એકમ
ઓહ્મ : વિદ્યુત અવરોધનો એકમ
ક્વિન્ટલ : વજનનું માપ દર્શાવે
કેન્ડેલા : તેજની તીવ્રતાનું માપ દર્શાવે
મોલ : પદાર્થના જથ્થાનું માપ દર્શાવે   

Astronomy :     ખગોળશાસ્ત્ર : ગ્રહોઉપગ્રહો અને અંતરીક્ષ વિશેના અભ્યાસનું શાસ્ત્ર
Anatomy :       શરીરબંધારણશાસ્ત્ર : શરીરનું અસ્થિપિંજર અને તેના બંધારણ અંગેનો અભ્યાસ  કરતુ   શાસ્ત્ર
Biology :          જીવવિજ્ઞાન : પ્રાણીઓના ભૌતિક શરીરનો અભ્યાસ કરતુ વિજ્ઞાન
Botany :        વનસ્પતિશાસ્ત્ર : જુદી જુદી વનસ્પતિની ઉત્પત્તિ અને તેનું વર્ગીકરણ શાસ્ત્ર
Agriculture:   કૃષિવિજ્ઞાન : ખેતીની બાબતોના અભ્યાસનું વિજ્ઞાન
Chemistry :    રસાયણવિજ્ઞાન : રાસાયણિક ગુણધર્મ તપાસતું વિજ્ઞાન
Cosmology :  અંતરીક્ષવિજ્ઞાન : ગ્રહોઉપગ્રહો અને અંતરીક્ષનો અભ્યાસ કરતું વિજ્ઞાન
Ecology :      પર્યાવરણવિજ્ઞાન : પ્રાણીઓમનુષ્ય અને આસપાસની સ્થિતિ વચ્ચેનો સંબંધ તપાસતુંવિજ્ઞાન
Ethology :     પ્રાણીવર્તનવિજ્ઞાન : પ્રાણીના વર્તન અંગેનું વિજ્ઞાન
Genetics :      ઉત્પત્તિશાસ્ત્ર : જીવશાસ્ત્રની શાખાઅણું અને ઉત્પત્તિનું વિશ્લેષણ કરતું શાસ્ત્ર
Gynaecology : સ્ત્રી-રોગશાસ્ત્ર : સ્ત્રીઓની માંદગી અને પ્રસૂતિ અંગેનો અભ્યાસ કરતું શાસ્ત્ર
Histology :    હિસ્ટોલોજી : જીવંત એકમના અભ્યાસનું શાસ્ત્ર
Horticulture : બાગાયતશાસ્ત્ર : ફળફૂલશાકભાજી અંગેનું વિજ્ઞાન
Hydrology :   જળવિજ્ઞાન : પાણીનોતેની ઉત્પત્તિ અને લક્ષણોનું વિજ્ઞાન
Hygiene :     આરોગ્યવિજ્ઞાન : આરોગ્ય અને સ્વચ્છતાની બાબતોનું વિજ્ઞાન
Geology :     ભૂસ્તરશાસ્ત્ર : ખડકો અને જમીનના સ્તરોના અભ્યાસનું શાસ્ત્ર
Metallurgy : ધાતુવિજ્ઞાન : વિવિધ ધાતુઓની ઉત્પત્તિસંશોધનશુદ્ધિકરણ વિજ્ઞાન
Microbiology : જંતુવિજ્ઞાન : સૂક્ષ્મ જીવાણું બેક્ટેરિયા વગેરેનો અભ્યાસ કરતું વિજ્ઞાન
Neurology :  જ્ઞાનતંતુશાસ્ત્ર : મગજના વિવિધ ભાગો અને તેની ક્રિયાઓનો અભ્યાસ કરતું શાસ્ત્ર
Optics :        પ્રકાશવિજ્ઞાન : પ્રકાશનાં લક્ષણોનો અભ્યાસ કરતું વિજ્ઞાન
Orthopaedics : અસ્થિવિજ્ઞાન : હાડકાં અને તેને લગતા રોગોનું વિજ્ઞાન
Pathology :  વિકૃતિશાસ્ત્ર : વિવિધ વિકૃતિઓ અને બિમારીઓનું શાસ્ત્ર
Phonetics :  વાણીશાસ્ત્ર : વાણી કેવી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે તેનો અભ્યાસ કરતું શાસ્ત્ર
Physics :   ભૌતિકવિજ્ઞાન : પદાર્થોના ગુણધર્મોનો અભ્યાસ કરતું વિજ્ઞાન
Phyhiology : જીવવિજ્ઞાન : જીવોની ઉત્પત્તિ અને એમનાં અંગઉપાંગોના અભ્યાસનું વિજ્ઞાન
Phychology : માનસશાસ્ત્ર : પ્રાણી અને મનુષ્યના વર્તનનો અભ્યાસ કરતું શાસ્ત્ર
Radiology : કિરણોત્સર્ગશાસ્ત્ર : કિરણોત્સર્ગ પદાર્થોનું શાસ્ત્ર
Seisomology : ભૂકંપશાસ્ત્ર : ધરતીકંપ અને તેની સાથે સંકળાયેલી ઘટનાઓનો અભ્યાસ કરતુંશાસ્ત્ર
Topography :  ભૂશાસ્ત્ર : જમીનના ખાડા ટેકરાનો અભ્યાસ કરતું શાસ્ત્ર
Pharmacology : ઔષધવિજ્ઞાન : ઔષધો તેમનું બંધારણ અને ઉપયોગિતાની ચર્ચા કરતુંવિજ્ઞા
Paediatrics :   બાળરોગવિજ્ઞાન : બાળકોના વિવિધ રોગોની સારવાર કરતું વિજ્ઞાન
Meteorology :  હવામાનશાસ્ત્ર : હવામાનનાં લક્ષણો અને ફેરફારોનો અભ્યાસ કરતું શાસ્ત્ર
Oceanography : સામુદ્રિકવિજ્ઞાન : સમુદ્રનાં પ્રવાહોજીવોતોફાનો વગેરેનું વિજ્ઞાન
Zoology :      પ્રાણીવિજ્ઞાન : પ્રાણીઓની ઉત્પત્તિના પ્રકારોનું વિજ્ઞાન
Sericulture :  રેશમશાસ્ત્ર : રેશમના કીડા ઉછેરનું શાસ્ત્ર.